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家常薄饼的做法(家常薄饼的做法大全)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品直通车  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 米粉蒸莲藕的家常家常做法
  2. 湖北蒸菜的做法
  3. 蒸莲藕猪肉丸的做法,蒸莲藕猪肉丸怎么做好吃

米粉蒸莲藕的视频做法

配料

莲藕、米粉、藕蒸藕蒸姜末 、菜的菜白糊椒粉 、做法做法做法做法剁椒。大全大全

做法

1 、家常家常莲藕削皮切成粗细一致的视频小条。

2 、藕蒸藕蒸放入清水中浸泡 ,菜的菜可在水中加入少许白醋 ,做法做法做法做法以防变色(用水浸泡下,即可将藕孔中的泥沙清洗干净 ,还可防变色)。

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3、莲藕沥干水份 ,加入盐 、白糊椒粉 、剁椒  、米粉,拌匀,使莲藕能均匀沾上调料 。

4 、将莲藕平铺在盘或蒸笼上,上蒸锅蒸30分钟即可。

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贴士 :

1、莲藕、茎块类的蔬菜没有叶菜容易熟 ,蒸的时间可稍延长 。

2 、吃时  ,根据自己口味喜好 ,拌上芝麻油 ,猪油或辣椒油,可增加口感的润滑 。

湖北蒸菜的做法

准备的原料  :五花肉 ,草鱼,粳米,青菜(根据季节不同 ,口味不同,自由调配),盐、酱、红腐乳汁、姜末、绍酒 、鸡精、白糖、桂皮、丁香、八角各适量。做法 :

①粳米洗净控干 ,放入炒锅,在微火上炒三分钟 ,微黄时,加桂皮 、丁香、八角 ,再炒三分钟出锅,磨成鱼子大小的粉粒。

②将五花肉和草鱼切成长5厘米见方的厚片,用布搌干水分  ,加精盐 、酱油 、红腐乳汁、姜末、绍酒 、鸡精、白糖,一起拌匀  ,腌渍十分钟。

③将青菜(可选苋菜、芋头、豆角 、南瓜 、萝卜 、同蒿 、藕)等洗净切段 ,或切块 ,和鱼 、肉一起拌上五香米粉 ,与米饭入一甑蒸 ,蒸具是杉木小桶。

④米饭放在最下面,蔬菜均匀铺在其上  ,鱼块、肉片又次第放于蔬菜上。盖紧甑盖 ,旺火蒸40分钟左右

蒸莲藕猪肉丸的做法,蒸莲藕猪肉丸怎么做好吃

步骤

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤11.猪精瘦肉剁馅+生姜末10G

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤22.大葱末10G

加入料酒、适量清水搅打均匀

再加入食用油 、精盐、鸡精调制入味

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤33.白莲耦去外皮

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤44.用擦子擦成丝剁碎

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤55.将耦碎倒入肉馅中 ,香油适量淋在莲耦碎上拌匀

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤66.与猪肉馅搅拌均匀

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤77.用手抓起45克左右拌好的莲耦猪肉馅团成圆

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤88.摆放在盘中

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤99.高压锅加适量水烧开后

将做好的莲耦丸子整盘放置于高压锅屉上

盖上压力阀蒸20分钟

清蒸猪肉莲藕丸子的做法步骤1010.莲耦猪肉丸就蒸好了

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